به گزارش روستانیوز، معصومه بنافتی رییس هیات مدیره شرکت تعاونی قره برون جویبار بابیان اینکه ماهیان خاویاری دریای خزر مازندران از باارزشترین ماهیانی است که بشر اقدام به صید و پرورش آنها کرده است افرود: درصورت حمایت گسترده تر دولت وازسوی دیگر با همت پشتکار جوانان تحصیلکرده جویای کار می توان ارزاوری وجهش صادراتی برای منطقه وکشور مهیا کرد
بنافتی باتاکید براینکه اساسا ابزیان و فراورده های انان صادرات محور هستند افزود: دریای مازندران می تواند فعل رونق صادرات وارزاوری را تحقق ببخشد
این کارافرین برتر ملی خاطرنشان کرد: در دریای مازندران گنجینه ای از گونه های ناب برای صادرات وبازارهای پرکشش جهانی وجودارد
بنافتی تصریح کرد: از پنج گونهی بومی ماهی خاویار دریای خزر مازندران ،فیلماهی به علت رشد سریعتر از سایر گونههای بومی ایران، گزینهی بهتری برای تولید خاویار و سرمایهگذاری است که خواستگاه جهانی وارزاوری کلان دارد.
وی تاکیدکرد: اب دریای مازندران نه تنها می تواند اشتغالزایی برای جوانان بومی داشته باشد بلکه این ظرفیت دارد تا از نخبگان رشته شیلات ازاستانهای دیگرهم استفاده کند ونمونه موفق ان شرکت قره برون جویبار است.
ربیس هیات مدیره شرکت قره برون جویبار بااشاره به ارزاوری،واشتغالزایی و توان صادراتی دریای مازندران تصریح کرد: ماهیان خاویاری باارزشترین ماهیان موجود در کره زمین هستند که بشر تاکنون اقدام به صید و پرورش آنها کرده است. وما بایداین سرمایه خدادادی رابه پول وثروت ملی تبدیل کنیم
وی تصریح کرد:ارزش دلاری این ماهیان خاویاری خزر بالاتر از صادرات نفت است
بنافتی باانتقاد ازاینکه
سرانه مصرف گوشت وخاویار ماهیان خاویاری نسبت به ماهیهای دیگر درکشور بسیار پایین است :خاطرنشان کرد: باتوجه به خاصیت دارویی و موادمغذی ان ضرورت دارد دراین زمینه فرهنگسازی شود
رییس هیات مدیره شرکت قره برون اعلام کرد: درراستای مسوولیت های اجتماعی و بهره وری عموم مردم ازاین نعمت الهی شرکت قره برون تلاش می کند این محصولات صادراتی را بازیرقیمت صادراتی ان دردسترس،عموم قراردهد
وی بیان کرد: هرچند در سالهای گذشته بخش اعظم گوشت و خاویار این شرکت به خارج ازکشور صادر میشود، تصریح کرد: امروزه 95 درصد گوشت و 50 تا 60 درصد خاویار ماهیان خاویاری پرورشی، در کشور مصرف میگردد. بااینوجود صادرات خاویار و گوشت ماهیان خاویاری در کشور بدلیل ارزش،غذایی بسیاربالا ان باید درسفره غذایی مردم قرارگیرد وفست فودها نیزازفرهنگ غذایی شهروندان کاهش یابد.
رییس هیات مدیره شرکت قره برون جویبار بااشاره به استانه روز صادرات افزود: ارزآوری بالا از طریق صادرات گوشت و خاویار ماهیان خاویاری اکنون یک دستاورد وافتخار ملی برای این شرکت است
بنافتی رشد صادرات و حمایت از ابزیان را همراستا دانست،وافزود حمایت از ابزیان علاوه بر تولید پروتئین و ارزآوری برای کشور، سبب کاهش صید از ذخایر طبیعی میشود. وی تصریح کرد" وجود اقلیم مناسب برای پرورش این ماهیان، پایین بودن هزینههای تأسیساتی و نیروی انسانی، وجود دانش فنی و تجربه بالا و همچنین آوازه کشورمان بهعنوان تولیدکننده بهترین خاویار جهان موجب شده تا این فعالیت ارزش اقتصادی فوقالعادهای داشته و بهسرعت توسعه یابد.